001 Schneller Apfelkuchen

Heute versuche ich mich an diesem schnellen Apfelkuchen.

 

Zutaten

  • 300 g. Mehl
  • 150 g. Butter in Stücken
  • 150 g. Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL. Backpulver
  • 3 Äpfel in Spalten geschnitten und eventuell Zimt dazu. Je nach Vorliebe
  • 1 Springform

Anleitungen

Vorbereitung der Materialien

  1. Äpfel waschen und wenn gewünscht schälen. Danach spalten
  2. Die Springform fetten wen nötig
  3. Ofen bei 175 Grad Ober/Unterhitze vorheitzen

Schritt 1

  1. Alle Zutaten, bis auf die Äpfel, in den Mixtopf geben und bei ca 15 Sek / Stufe 5 vermischen

Schritt 2

  1. 2/3 des Teiges in die Springform geben

Schritt 3

  1. Die vorbereiteten Apfelspalten werden jetzt gleichmäßig auf dem Boden verteilen

Schritt 4

  1. Der Rest des Teiges wird als Streusel auf die Äpfel geben

Schritt 5

  1. Springform für 35 Minuten in den Ofen geben

 

 

 

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